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(一)理解投訴對企業的重要性
許高雄飯店訂房多飯店害怕投訴,回避投訴。但實質上投訴是顧客給企業改正錯誤的機會。許多顧客對服務不滿意並不投訴而采取不再光顧的做法,甚至告訴親朋也不要光顧。這使飯店就無法擁有改正錯誤的機會,永遠地失去了客人。
(二)了解顧客投訴的動機
不同的顧客懷有不同的目的前來投訴。有的是出於經濟上的原因,希望得到經濟補償;有的是出於心理上的原因,希望通過投訴來求得心理平衡,滿足自己能受到尊重和照顧的心理需求。
(三)提供能滿足顧客投訴目的的補償性服務
在客人投訴飯店時,飯店應從以下幾方面著手解決:
認真傾聽顧客訴說,保持冷靜;同情、理解、安慰客人,並向客人致歉;
給客人以足夠重視;注意過程詢問,記錄要點;
提出解決問題的具體措施,對顧客進行補償,甚至是“超額”補償;
提出解決問題所需時間,顧客投訴時心情很急切,對於小問題,一線員工就能解決,對於大問題,也必須有一個迅速傳遞信息的渠道,使有權處理者能迅速來到現場解決問題,總之,盡最快速度解決問題;追蹤、督促補救措施的執行。
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